Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Svart råris med saffransgrönsaker
Svart råris är det godaste riset och finns att köpa i välsorterade livsmedelsbutiker. En underbart färgglad rätt.
Ingredienser
- 3 dl svart råris
- 1 rödlök
- 2 fänkål
- 2 röda paprikor
- 2 gula paprikor
- 1 msk olivolja
- ½ g saffran
- 6 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- Salt
- Vitpeppar
- 4 msk pumpafrön
Gör så här
- Koka råriset enligt anvisningar på förpackningen.
- Skala och skär löken i klyftor. Skär fänkålen och paprikan i skivor.
- Stek grönsakerna i lite olivolja. Strö över saffran, häll på vatten och lägg i buljongtärningen och låt koka under lock 6-7 minuter på svag värme.
- Smaka av med salt och vitpeppar.
- Fördela riset på 4 tallrikar och häll på saffransgrönsakerna. dekorera med pumpafrön.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
