Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 l (ca 1 kg) svarta vinbär
- 1 kg socker
- 5 dl vatten
Gör så här
- Repa bären från klasarna (bären behöver inte snoppas). Lägg dem i en gryta och slå på vattnet. Koka utan socker under lock i ca 20 min. Skaka grytan då och då.
- Lyft bort grytan från värmen och vänd ner sockret. Rör sedan om i ca 5 min eller tills sockret är löst och sylten börjar tjockna. Det här gör man för att bären ska fyllas med lag och därmed fördela sig jämnt i syltmassan. Hoppar man över den här delen flyter bären upp överst i burkarna.
- Ös upp sylten på väl rengjorda, varma burkar. Paraffinera en första gång medan sylten är varm, sedan en extra gång runt kanten när sylten svalnat.
Kommentarer
@marie axén
Denna svartvinbärssylt var en riktig 5 poängare.
Väldigt lättkokad så den kommer att kokas fler gånger.
Tack för receptet/emaxen
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
