Svarta bönbrownies

Prova att göra dessa läckra och annorlunda brownies som är helt utan mjöl!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 burkar svarta bönor, á ca 400 g
  • 1 st banan
  • ½ dl kakao
  • 1 dl agavesirap eller socker
  • 2/3 dl rapsolja
  • 2 msk krossade linfrön
  • ½ tsk bakpulver
  • 1 krm salt
  • 100 g mörk choklad av god kvalitet
  • 1 dl valnötter

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Tryck ner ett bakplåtspapper i en bakform ca 27x18 cm.
  3. Häll av spadet från bönorna och skölj dem i vatten. Låt rinna av. Mixa ihop bönor, kakao, banan, agavesirap/socker, rapsolja, linfrön, bakpulver och salt i en matberedare eller med hjälp av en stavmixer. Du ska få en slät smet utan klumpar.
  4. Hacka den mörka chokladen och smält i mikron eller över ett vattenbad. Hacka valnötterna. Vänd ner smält choklad och valnötter i smeten.
  5. Fördela smeten i den förberedda formen och grädda i 30-40 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig i mitten när du tar ut den. Låt svalna och skär upp i rutor.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr