Svarta bönor med pinjenötter

God och nyttig bönsallad!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kokta svarta bönor
  • 50 g pinjenötter
  • 1 rödlök
  • 4 blad basilika
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Börja med att rosta pinjenötterna i en torr stekpanna. Häll över dem på ett fat och låt svalna.
  2. Hacka under tiden rödlöken och basilikabladen.
  3. Blanda bönorna, pinjenötterna, rödlöken och basilikan.
  4. Häll över olivoljan och vitvinsvinägern, smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept