Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 125 g råsocker
- 125 g smör
- 300 g svarta vinbär
- 4 äggulor
Gör så här
- Tina bären om de är frysta och mosa ut saften. Lägg saften i en skål som tål värme tillsammans med råsocker och smör. Sätt skålen på en kastrull med kokande vatten. Låt det smälta samman ordentligt. Rör ner äggulor och låt det tjockna, tar ca 20 minuter. Rör då och då. Glöm inte kolla vattenmängden! Häll över i en burk och förvara i kylskåp där curden kommer att fasta till sig ytterligare.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
