@lennali

Svartvinbärskyckling

Underbart gott med svartvinbärssaft i matlagning.

Kinesisk soja
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 8 kycklinglår
  • 1 dl konc svartvinbärssaft
  • 3½ dl vatten
  • 2 msk kinesisk soja
  • 6 enbär
  • 4 vitpepparkorn
  • 1 tsk salt
  • 3 tsk arrowrot

Gör så här

  1. Dra skinnet av låren.
  2. Blanda samman saft, vatten, soja och kryddor i en kastrull. Koka livligt utan lock i 5 min.
  3. Lägg i låren och låt dem sjuda under lock i 15-20 min.
  4. Tag upp köttet och låt såsen koka i 10 min till, utan lock. Red med arrowrot utrört i lite vatten.
  5. Servera med potatisgratäng och färgglada grönsaker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@marfo133

Chop Suey Deluxe-wok

Det här är en så kallad Chop Suey Deluxe-wok (tre olika sorters kött. Det går bra med färre köttsorter, såklart eller annat kött än…

@jekholm

Tacofärs med vitkål

Dagen efter tacokvällen. Vad göra med den överblivna tacofärsen.. Varför inte röra ihop med vitkål och servera som vardagsmat.

@ros

Lindströmsgryta

I biffversion heter den här goda köttfärsrätten Biff à la Lindström. Som gryta blir det Lindströmsgryta. Smaksättningen är i alla fall densamma: inlagda rödbetor…

Dryck vi tror du gillar