Svensk ostlåda

Denna ostgratäng serveras gärna med tomatsallad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl mjölk
  • 2-3 dl riven ost
  • 4 skivor torrt, vitt formbröd
  • ½ tsk salt
  • Vitpeppar
  • ½ tsk paprikapulver

Gör så här

  1. Vispa upp äggen helt lätt med en visp eller gaffel.
  2. Tillsätt mjölk och riven ost (eller ost skuren i små tärningar). Skär bort kanterna på brödskivorna och smula sönder brödet direkt över skålen med ostäggsmeten. Krydda med salt, vitpeppar och paprikapulver och rör om.
  3. Häll allt i en smord, ugnssäker form och grädda i 225 grader ca 20 minuter tills rätten stelnat och fått guldgul färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr