Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 1 purjolök
- 1 liten röd paprika
- 1 banan
- 4 ananasringar
- 1 dl mandarinklyftor
- 1 dl mjölk ( valfri fetthalt)
- 2 dl créme fraiche ( valfri fetthalt)
- 1 msk curry
- 1 dl riven ost ( valfri fetthalt)
Gör så här
- Tärna kasslern Skär paprika och ananas i små bitar
- Skiva purjolök och banan
- Varva allt i ugnsform
- Fördela mandarinklyftorna över alltsammans.
- Blanda mjölk, creme fraiche och curry och häll över
- Strö över riven ost.
- Gratinera i ugn 200 ° c:a 20-25 min
- Servera med ris och salta jordnötter.
Kommentarer
@monli4
Den här brukar jag också laga, men har även jordnötter till. Den är supergod!
@flabban
Kalasgod gryta. Använde ingen banan. (gillar inte banan i mat) Ananas, curry och kassler blir otroligt gott ihop. Tack för ett bra recept.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
