Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ½ gul lök
- 1 vitlök
- ½ msk smör
- 200 g nötfärs
- 1 tsk curry
- ½ tsk chilipulver
- 1 dl vatten
- ½ köttbuljongstärning
- ½ dl sultanrussin
Gör så här
- 1. Skala och hacka löken och vitlöken och fräs det i smöret i en stekpanna
- 2. Tillsätt färsen och fräs tills den är smulig
- 3. Tillsätt kryddor, vatten och buljontärningen. Låt sjuda i 5-10 minuter. Låt russinen koka med de sista minuterna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
