Syrlig citronkaka med kanel

En enkel vardagskaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 1 citron
  • 3 dl vetemjöl
  • 1½ tsk bakpulver
  • 1½ dl kesella
  • Strössel:
  • 1½ msk socker
  • 2 tsk malen kanel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform ca 25 cm i diameter.
  2. Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och poröst. Blanda i mjöl och bakpulver. Riv skalet på citronen och pressa ur citronsaften och blanda i. Rör ner kesellan.
  3. Strö på hälften av kanelsockret.
  4. Klicka på resten av smeten och strö sen över resten av kanelsockret. Grädda i ca 40 minuter.

Kommentarer

Åh vilken enkel o god kaka! Jag gjorde den med glutenfri mjölmix och den blev perfekt! Tak för ett bra recept!
Vilken!! god kaka. Den kommer jag att baka många gånger. Tack för receptet.
ja, du har rätt. Man häller i halva smeten och sen halva kanelsockret, sen resten av smeten och ovanpå där resten av kanelsockret. Förlåt mitt slarv, jag ska redigera det Hälsningar Mafia
Hej Ska man varva smeten och strösslet i formen?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr