Syrlig grönsaksgryta

Jättebra att ha som tillbehör, särskilt om man har behov av viktnedgång...inte bara mager och nyttig utan jättegod!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 grön paprika
  • 4 morötter
  • 1/4 vitkålshuvud
  • 1 burk krossade tomater
  • 1 dl vatten
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 3 korkar vitvinsvinäger
  • salt
  • krossad svartpeppar
  • 1 burk groddar
  • 1 burk krossad ananas
  • maizenaredning

Gör så här

  1. Riv lök, paprika, morötter och vitkål på ett grovt rivjärn eller på rivjärn i matberedare. Fräs i olja ca 5 min. Tillsätt tomat, vatten, grönsaksbuljongtärning och vitvinsvinäger och puttra på mellanvärme ca 15 minuter. Tillsätt groddarna, krossad ananas och smaka av med salt och svartpeppar. Koka upp.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr