Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 100 g margarin
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl riven ost
- 3 msk vatten
- Fyllning 1:
- 500 g köttfärs
- 1 pkt bacon, skuret i bitar
- 200 g champinjoner
- eller trattkantareller i bitar
- 1 liten skuren purjolök
- Fyllning 2:
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 tsk salt
- Lite vitpeppar
- 2 1/2 msk soja
- 3 msk tomatpuré
- 2 dl hett vatten
- 2 dl crème fraiche
Gör så här
- Blanda ihop pajdegen, tryck ut den i en pajform och förgrädda i 200 grader i 10-15 minuter.
- Fräs ihop fyllning nr 1 och lägg i pajskalet. Blanda ihop fyllning nr 2 och lägg överst i pajskalet.
- Grädda i 200 grader i 5-10 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
