Marinerad mjukstekt lammsadel
Använder marinaden i såsen därför är det viktigt att koka såsen. Bilden visar ena sidan av sadeln utskuren.
Ingredienser
- 4 T-benstekar
- Sås:
- 1½ ms flytande margarin t ex Milda
- 1 liten gul lök, finhackad
- ½ dl Slotts Stark Senap
- 1 ms flytande kalvbuljong
- 2 msk Slotts Tomatpuré
- ½ ms kinesisk soja
- ½ dl vatten
- 2 msk flytande honung
- ½ krm tabasco
- 1 krm svartpeppar, grovmalen
Gör så här
- Mjukfräs löken i margarin i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser till såsen och låt den koka ca 5 minuter.
- Grilla T-benstekarna på grillen. Servera biffarna med bakad potatis, sås och en fräsch sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kycklingfilé i limesås
Snabbt och lättlagat. Limefrukten kan bytas mot citron.
Glazade tunna revbensspjäll
Serveras gärna med en god coleslaw, ett passande bröd och öl. Mycket kan förberedas så tillagningen blir enkel när gästerna kommit. Tänk på att…
Mumsiga och lättgjorda köttbullar
Tricket att koka köttbullarna först gör allt så mycket enklare. Och gott blir det!
Kinesisk fläskgryta
OBS! Glöm inte bort den krossade ananasen i salladen.
Faluwok
En asiatisk wok med svensk touche. Hoisinsås är en universalkrydda som sätter karaktär på rätten.
