Tabboule

Har en kamrat som kommer från Libanon och hon fixar till den här härliga tabboulen lite då och då.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter hackad bladpersilja, ca 300 g
  • 1,5 rödlök
  • 1 dl bulgurvete (går också bra med matvete)
  • 3 tomater
  • Saften av 1 citron
  • 1 tsk torkad mynta
  • 4 msk olivolja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Finhacka persilja och rödlök. Koka veten enl anvisningar på förpacken och låt svalna. Tärna tomaterna. Lägg persilja, lök, vete och tomater i en skål och blanda med citronsaft, mynta, olivolja, salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr