Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 röda paprikor
- 1 rödlök
- 1 kg tomater
- 1 dl färskpressad citronjuice
- 2 dl olivolja
- 1 dl finhackad persilja
- ½ dl finhackad mynta
- 500 g couscous
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Dela, kärna ur och finhacka paprikorna. Skala och finhacka löken. Skölj och skär tormterna i små tärningar.
- Blanda citronjuicen med olja, persilja och mynta. Häll över couscousgrynen (ska inte kokas). Rör ner hacket och låt stå allt ett par timmar. Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
