Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 dl Bulgur - okokt
- 4 dl tomatjuice el vatten
- 4 msk olivolja
- 1 röd lök
- 1 grön paprika
- 1 morot
- Kikärter - efter behag
- Kidneybönor - efter behag
- Röda linser - efter behag
- 1 msk citronsaft
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka bulguren enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
- Hacka grönsakerna. Blanda olja, citronsaft och peppar.
- Häll det över bulguren, blanda i grönsakerna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
