Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tabouleh på mitt sätt
En mycket god och matig sallad som passar till olika typer av kötträtter.
Ingredienser
- 2 dl grov bulgur
- 1 buljongtärning
- 1 knippe/låda/påse ruccolasallad
- 4 mogna tomater
- 1 liten purjolök
- 1 halv dl olivolja
- 1 citron
- Lite salt efter smak
- Svartpeppar några varv på kvarnen
Gör så här
- Koka bulguren i god tid innan i buljongen, den ska vara kall.
- Grovhacka ruccolasaladen, tomaterna och skiva löken.
- Blanda bulgur med löken, salladen och tomaterna.
- Häll över olivoljan, pressa citronen över, krydda med salt och peppar och blanda väl.
- Låt anrättningen stå och vila en stund så blir den godare.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
