Förrätt med ostbågar
God att äta och en fröjd för ögat!
Tabouleh
Tabouleh är en mycket god libanesisk sallad. Salladen smakar syrligt och saftigt och är väldigt fräsch! passar bra till buffeer och förrätter!
Ingredienser
- 1 dl bulgur
- 500 g bladpersilja
- 4 tomater
- 2 liten gullök eller 1 knippe salladlök
- 1 dl olivolja
- saften av ca 3 citroner
- 1½ tsk salt
- svartpeppar efter samk
- Till servering:
- 1 romansallad
Gör så här
- Låt bulguren vila i citronsaften medan du jobbar med andra ingredienserna så att kornen sväller.
- Finhacka persiljan, tomaterna och löken och blanda tillsammans. Håll över bulguren med citronsaften, olivolja, salt och peppar och blanda väl.
- Servera med salladen blad.
- Tips: låt salladen villa i kylskåpet ca en halv timme innan servering så bli det mycket godare!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Rotfruktssallad på höjden med Chévre, Honungsstekta Äpplen och Blomkålscréme
Vegetarisk, vacker och grymt god. Passar både som förrätt och huvudrätt. Bild kommer.
Farmor Nellies sillröra
Smakrikt litet kvällstilltugg, förrätt eller på buffébordet Godast är den på hembakt hårt tunnbröd.
Fiskfiléfläta med chablissås
Fläta fiskfiléerna i förväg och sjud dem i ugn, medan du och gästerna njuter av förrätten.
Fasters suveräna skagenröra
En mycket god röra som man kan ha på rostat bröd till förrätt.
Kall lax- och räkpaj
Försvinnande god… Gör den gärna nån dag innan, så den får gosa till sig.
Dryck vi tror du gillar
