Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tabouli
Libanesisk mat. Passar till ett mezebord, men absolut lika bra till alla bufféer eller till grillat. Fantastiskt gott!
Ingredienser
- 1 kg persilja
- 1/2 kg tomater
- 2 mellanstora gula lökar
- 1 kvist mynta, eller torkad efter smak
- 1 dl olivolja
- 2 dl färskpressad citronsaft
- 1 dl bulgur
- 1 tsk sumak, kan uteslutas
- Salt
Gör så här
- Skölj noggrant grönsakerna och låt dem torka.
- Finhacka persiljan, myntan och löken.
- Tärna tomaterna.
- Blanda alla ingredienser och servera.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
