Taccokrydda, lökfri

Man slipper ballongmagen... Den eviga löken som finns med i de flesta recept. Som regel fungerar vitlök i små mängder (Vitlöken är skonsammare).

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 msk mald spiskummin
  • 2 msk chilipulver
  • 2 msk maizena
  • 1 msk oregano
  • 1 msk basilika
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk kakao
  • 2 tsk mjölkpulver
  • 1 tsk vitlökspulver (kan hoppas över)

Gör så här

  1. Blanda i en skål, förvara lufttätt i en plastpåse ellet burk.
  2. Tänk på att kryddan blandas med den stekta köttfärsen. 1-3 msk krydda till 500 g färs... Smaka av så att köttet får rätt mängd krydda.
  3. Lycka till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@vinklubben

Fräscha fisktacos

Ett lätt och modernt recept som går att variera på olika sätt. Det går lätt att variera kryddningen för mer eller mindre sting.

@vinklubben

Konfiterad torskrygg

Snabbt och förvånande lättlagad middagslyx. Potatisen och fisken släpper ifrån sig vätska och bildar en underbar sky tillsammans med olivoljan.

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr