Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- Deg:
- 4 dl mjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 500 g mjukt smör
- 1 1/2 dl mjölk
- Fyllning:
- 400 g köttfärs
- 1 påse tacokryddor
- 1/2 hackad lök
- 1 hackad tomat
- 1 hackad feferoni(om du vill)
- 10 st hackade champinjoner
- 1 burk creme fraiche
- Vitlök
- Vitpeppar
- Majs
- Riven ost över.
Gör så här
- Degen blandas i hop. Tryck ut den i en form och nagga den.
- Grädda i 20 min på 225 grader.
- Fyllningen:
- Köttfärsen läggs i botten av skalet. Allt annat blandas till en röra. Häll blandningen över köttfärsen och strö riven ost över. Gräddas ca 10 min.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Dryck vi tror du gillar
