Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- nachochips
- 400 g nötfärs
- 1 påse tacokrydda
- vatten
- 2 lökar
- 1/2 gurka
- 2-3 tomater
- 1 burk majs
- riven ost
- 1 burk tacosås (medium)
- vitlöksås:
- 1 burk creme fraiche
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2-3 msk majonäs
- salt
- peppar
Gör så här
- Smöra en ugnsfast form och täck botten med nachochips. Stek köttfärsen och blanda i tacokryddan och vatten. Låt småkoka till det mesta av vattnet kokat bort. Lägg köttfärsen i ett lager ovanpå chipsen. Hacka lök, gurka, och tomater. Lägg grönsakerna i varsitt lager ovanpå köttfärsen. Ovanpå grönsakerna brer du sedan ut tacosåsen. Blanda ihop vitlöksåsen och bred ut den ovanpå tacosåsen. strö över riven ost, och ställ in i ugnen på 225 grader i cirka 20-25 minuter. Servera som den är eller tillsammans med en sallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
