Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g nötfärs
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 tsk chilipulver
- 1 msk olja/ smör till stekning
- 1 liten burk lätt créme fraiche
- 1 påse nachochips
- 1 påse riven tacoost/gratängost
Gör så här
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Stek färsen på medelhög värme i oljan/ smöret.
- Tillsätt chilipulvret.
- Skala och skiva löken och låt den stek med färsen.
- Skölj, ansa och skiva paprikorna.
- Stäng av spisen och tag fram en ugnssäker form.
- Lägg färsen och paprikorna i den och bred
- över crème fraichen.
- Fördela nacochipsen över och toppa med den rivna osten.
- Gratinera i mitten av ugnen i 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
