Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g köttfärs
- 1 st gul lök, finhackad
- 4-5 st färska tomater, hackade
- 10 st färska champinjoner, skivade
- 1 burk lätt creme fraiche
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 1 påse tacokrydda
- Salt
- Peppar
- Kinesisk soja, 1 skvätt
- Andra kryddor efter egen smak
Gör så här
- Bryn köttfärsen och löken i en gryta. Salta och peppra. Häll i svampen och låt allt steka en stund. Häll i tomaterna, creme fraiche, grädde och soja. Avsluta med att hälla i tacokryddan och eventuellt andra kryddor som man är sugen på, och låt puttra en stund.
- Servera med spaghetti, riven ost och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
