Tacokryddad champinjonsås

En enkel och snabb sås till pasta eller ris. Receptet kan enkelt anpassas till valfri mängd! Receptet innehåller inget salt då färdiga tacokryddblandningar oftast är väldigt salta. Mängden champinjoner avser en liten konservburk, mängden krydda avser en halv påse.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 190 g champinjoner
  • 2 dl crème fraiche
  • 15 g tacokrydda
  • Smör
  • Ev. lite mjölk, grädde eller vatten

Gör så här

  1. Häll de avrunna champinjonerna i en kastrull och låt all vätska koka in. Tillsätt kryddan och fräs i smör.
  2. Rör ner crème fraiche och låt det hela bli varmt. Späd eventuellt med lite vätska om man vill ha en "rinnigare" sås.
  3. Servera t ex med ris eller pasta och en fräsch sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr