Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g nötfärs
- 4 msk hackad gul lök
- 1½ msk majsolja
- 3-4 dl krossade tomater
- 1 tsk salt
- 1 röd paprika
- 400 g majskorn
- 3 tsk tacokrydda
- Färsk koriander eller persilja
- Kokt ris, gärna fullkorns
Gör så här
- Bryn köttfärsen grynig tillsammans med löken i oljan i en stekpanna. Sänk värmen och tillsätt sedan tomaterna. Salta. Låt pannan puttra några minuter.
- Kärna ur, skölj och hacka paprikan. Låt majsen rinna av. Blanda ner paprika, majs och tacokrydda. Låt allt bli varmt. Garnera gärna med färsk koriander eller persilja. Servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
