Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 8 torttilabröd
- 400 g köttfärs
- 1 hackad lök
- 1 msk olja
- 1 tsk salt
- 1 nypa svartpeppar
- 1 påse tacokrydda
- 3/4 dl vatten
- Riven ost efter behag
- Sås:
- 3 dl köttbuljong
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl crème fraiche
- 1-2 vittlöksklyftor
- Salt
- Svartpeppar
- Paprikapulver
- Oregano
- 1 burk hackad chili
Gör så här
- Bryn köttfärsen i oljan tillsätt tacokryddan, vatten, salt och svartpeppar. Koka ihopp alla ingredienser till såsen i en kastrull.
- Fyll tortillabröden med köttfärsen. Rulla ihop dom och lägg dom i en ungsform. Häll över såsen och lägg på riven ost. Gratinera i ugnen på 200 grader i 20 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
