Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajskal:
- 150 gr smör eller margarin
- 3,5 dl vetemjöl
- 2 msk kallt vatten
- Innehåll:
- ca 400 gr köttfärs
- 1 påse tacokrydda
- 2 burkar creme fraiche av valfri sort (Tex Vanlig + mex)
- 1/2 brk tacosås
- Riven ost (mängd efter smak)
Gör så här
- Blanda ihop degen . Låt den vila i kyl i ca 30 min.
- Kavla eller tryck ut degen i en pajform, nagga och förgrädda i ugn i ca 10 min. 150 grader.
- Under tiden som degen vilar så bryner du köttfärsen och blandar ner tacokryddan.
- Blanda sedan ihop creme fraiche, tacosås och riven ost.
- Lägg ut köttfärsen i pajskalet, häll blandningen över.
- Grädda mitt i ugnen, 225 grader i ca 25 min. ( Se när den är färdig..)
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
