Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2,5 dl mjöl
- 100 g smör
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 1 lök
- 500 g köttfärs
- 1/2 tacokryddpåse
- Vatten
- Täcke:
- 2 - 3 tomater
- 3 - 4 milda pepperoni (alternativt sambal oelek efter smak)
- 2 dl creme fraiche
- 4 msk majonnäs
- 1 krm vitpeppar
- 2 dl riven ost
Gör så här
- Pajdeg:
- Blanda samman och tryck ut i pajform. (Ev vila kallt innan). Grädda 10 min 200 grader.
- Fyllning:
- Bryn köttfärs och lök. Blanda i kryddmix och lite vatten, låt koka. Lägg blandningen i pajskalet.
- Täcke:
- Hacka samman ingredienserna. Häll blandningen över köttfärsen. Garnera med lökringar. Grädda i 15-20 min tills ytan fått fin färg. Servera med sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Tacolåda
LCHF
Biff Empanadas med Chimichurri sås
Gordon Ramsay´s biff empanads gjorda med smördeg och en god chimichurri sås.
Dryck vi tror du gillar
