Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- Pajdeg:
- 4 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
- 50 g smör eller margarin
- 1 ½ dl mjölk eller filmjölk
- Fyllning 1
- 500-700 g köttfärs
- 1 gul lök
- 1 påse Tacokryddmix
- ½-1 dl vatten
- Fyllning 2
- 4 stycken tomater
- 4 st fefferoni
- Fyllning 3
- 2 dl creme fraiche
- 4 msk majonäs
- 2 krm vitpeppar
- 1 dl riven ost
- Vitlök
Gör så här
- Pajen:
- Blanda alla ingredienser till en deg. Klä en pajform med degen och grädda 10 min i 225 grader i ugnen.
- Fyllning 1:
- Hacka löken och bryn den i stekpannan. Ha i köttfärsen och fräs den, tillsätt sedan tacokryddmixen och vattnet.
- Lägg köttfärsröran i den färdig gräddade pajdegen.
- Fyllning 2:
- Tomater hackas över färsen
- Fefferoni hackas över tomaterna
- Fyllning 3:
- Blanda ihop allt och bred fyllningen över pajen
- Gratinera 10 min i 225 grader.
- Servera pajen med en god sallad.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Tacolåda
LCHF
Biff Empanadas med Chimichurri sås
Gordon Ramsay´s biff empanads gjorda med smördeg och en god chimichurri sås.
Dryck vi tror du gillar
