Tacopaj

Bra att göra om man har rester efter en tacokväll.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajskal:
  • 3 dl vetemjöl
  • 100 g smör
  • 2 msk vatten
  • Tacoköttfärs (varfri mängd)
  • Sallad
  • Grönsaker
  • 3-4 dl crème fraiche eller turkisk yoghurt
  • Ca 2 dl riven ost
  • 2-3 tomater i skivor

Gör så här

  1. Blanda alla ingredienser till pajskalet och förgrädda ca 10 min.
  2. Blanda i hop sallad och grönsaker som man brukar ha till tacos (kan använda vad som helst)
  3. och häll i skalen. Lägg på skivade tomater.
  4. Blanda yoghurten med osten och bred över pajen, eller blanda ihop det med grönsaksröran och grädda i ca 20 min i 225 grader.
  5. Alt: Istället för yoghurt och ost kan man göra en äggstanning.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr