Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- Pajdeg:
- 4 dl mjöl
- ½ tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 50 g smör
- 1 ½ dl mjölk
- Fyllning 1:
- 400-500 g blandfärs
- Tacomix
- 1 dl vatten
- Fyllning 2:
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 1 krm svartpeppar
- 1 gul lök
- ev. lite vitlök
- Topping:
- Tomater
- Gurka
- Purjolök
- Majs
Gör så här
- Pajdeg:
- Blanda alla ingridienser utom mjölken som hälls på sist.
- Grädda i en djup form 10-20 min på 250 grader.
- Fyllning 1:
- Allt blandas och steks färdigt.
- Fyllning 2:
- Blanda alla ingridienser.
- Topping:
- Alla ingridienser hackas och blandas.
- När pajdegen är klar, häll på den varma köttfärsen.
- Bred på fyllning 2 och lägg sist på toppingen.
- Servera och njut
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vaniljpaj med bär
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. Väldigt bra helt enkelt!.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Fräsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett fräscht alternativ till vanliga tacos? Det här receptet smakar som de tacos som man beställer i Mexiko. Vi äter våra…
Tacolåda
LCHF
Biff Empanadas med Chimichurri sås
Gordon Ramsay´s biff empanads gjorda med smördeg och en god chimichurri sås.
Dryck vi tror du gillar
