Laxpaj med purjolök
Perfekt till buffén
Ingredienser
- Deg:
- 4 dl mjöl
- 50 gr margarin
- 1,5 tsk bakpulver
- 1,5 dl mjölk
- salt
- Fyllning 1:
- 1 rödlök
- 500 gr blandfÀrs
- 1 pÄse tacokrydda
- 1 dl vatten
- Fyllning 2:
- 2 dl riven ost
- 2 dl creme fraiche
- 4 tomater
- vitpeppar
Gör sÄ hÀr
- Pajdeg:
- Blanda ihop alla ingredienserna till en smidig deg och platta ut den i en normalstor pajform. GrÀdda i 10 min pÄ 225 o.
- Fyllning 1:
- Hacka löken och bryn den tillsammans med fÀrsen. Blanda ner tacokryddan och hÀll i vatten. LÄt puttra i ca 10 min elelr tills vattnet kokat bort.
- Fyllning 2:
- Hacka tomaterna i smÄbitar. Blanda ihop alla ingredienserna och krydda med vitpeppar efter smak.
- LÀgg först i fyllning 1 i det grÀddade pajskalet och sedan fyllning 2 ovanpÄ. GrÀdda i 20 mn i 250 o ugn.
- Severa med en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Vaniljpaj med bÀr
Saftig, god och enkel att göra en stor sats. VÀldigt bra helt enkelt!.
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En vÀldigt god Pizza som gÄr fort att göra
FrÀsch kycklingtaco med Pico de Gallo
Söker du efter ett frĂ€scht alternativ till vanliga tacos? Det hĂ€r receptet smakar som de tacos som man bestĂ€ller i Mexiko. Vi Ă€ter vĂ„ra…
TacolÄda
LCHF
Biff Empanadas med Chimichurri sÄs
Gordon RamsayŽs biff empanads gjorda med smördeg och en god chimichurri sÄs.
Dryck vi tror du gillar
