Tacopaj

SĂ„ gott! :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Deg:
  • 4 dl mjöl
  • 50 gr margarin
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mjölk
  • salt
  • Fyllning 1:
  • 1 rödlök
  • 500 gr blandfĂ€rs
  • 1 pĂ„se tacokrydda
  • 1 dl vatten
  • Fyllning 2:
  • 2 dl riven ost
  • 2 dl creme fraiche
  • 4 tomater
  • vitpeppar

Gör sÄ hÀr

  1. Pajdeg:
  2. Blanda ihop alla ingredienserna till en smidig deg och platta ut den i en normalstor pajform. GrÀdda i 10 min pÄ 225 o.
  3. Fyllning 1:
  4. Hacka löken och bryn den tillsammans med fÀrsen. Blanda ner tacokryddan och hÀll i vatten. LÄt puttra i ca 10 min elelr tills vattnet kokat bort.
  5. Fyllning 2:
  6. Hacka tomaterna i smÄbitar. Blanda ihop alla ingredienserna och krydda med vitpeppar efter smak.
  7. LÀgg först i fyllning 1 i det grÀddade pajskalet och sedan fyllning 2 ovanpÄ. GrÀdda i 20 mn i 250 o ugn.
  8. Severa med en god sallad till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr