Tacosgratäng
Snabblagat fredagsmys.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 1/2 dl vetemjöl
- 100 g smör
- 3 msk vatten
- 1 påse riven ost
- Fyllning:
- 400 g blandfärs
- 1 påse taco kryddmix
- 2 hackade tomater
- 1 burk grön chili
- 1 burk crème fraiche (2 dl)
- 2 dl riven ost
- 1 krm vitpeppar
- 1 gul lök
Gör så här
- Blanda ihop allt till degen och ställ kallt i 30 min
- Tryck ut degen i en pajform och förgrädda 10 min i 225 grader.
- Fräs köttfärs och kryddmix till brun färg. Blanda i tomathack och chili. Häll detta i formen.
- Blanda cr. fraiche, riven ost och peppar och bred detta över röran i pajformen.
- Dekorera med lökringar.
- In i ugnen 225 grader i ca 20 min
Kommentarer
@carola knutsson
vilken storlek e de på creme fraichburken?
Liknande recept
BLT-Sandwich
Perfekt fredagsmat!
Tacopaj
Fick av en vän
Tacopaj den supergodaste… ;-)
Som sagt…den absolut supergodaste Tacopajen.
Tacopaj
Smaskig tacopaj som är enkel att göra med detta recept. Dessutom billigare när du slipper köpa färdig tacokrydda, men vill man spara tid kan…
Gratinerad lövbiffsmacka
Ibland hoppar jag över fredagsmiddagen och gör dessa mackor senare till kvällen, mättande och helt underbart goda.
Dryck vi tror du gillar
