Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 gr renskav
- 100 g kantareller från burk eller annan svamp
- 3 klyftor vitlök
- ½ dl persilja
- 1 rödlök
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl riven pepparrot
- 150 g västerbottenost
- 4-6 tortillas
Gör så här
- Stek renskaven, salta och peppra. Ta en ny stekpanna och fräs svamp och pressad vitlök i olja ca 3-4 minuter, salta och peppra och lägg i persiljan.
- Hacka löken och riv pepparroten. Fyll tortillas med renskav och svampblandning. Toppa med crème fraiche, rödlök, riven pepparrot, och ost. Servera med en grönsallad. Eller lägg grönsalladen direkt i tortillan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
