Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400-500 g krossade tomater
- ½ -1 röd paprika
- ½ -1 lök
- 1 dl vatten
- 1 msk socker
- 1 tsk salt
- ½ msk mald spiskummin
- 2 tsk äppelcidervinäger
- Chilipulver eller kajennpeppar
Gör så här
- Hacka paprikan och löken fint. (Man kan fuska med matberedare. Se bara till att det inte är några stora bitar.)
- Häll ner allt i en kastrull (chilipulver efter smak) och koka i ca 10 minuter tills löken blir kokt men så att paprikan fortfarande har lite tuggmotstånd. Mosa alla stora tomatbitar när det blivit mjuka med t.ex. skeden som du rör med.
- Kyl såsen i kylen. Klart!
Kommentarer
@Hanna Bohr?n
Tackar! Ännu en grej man inte måste köpa färdig!
Liknande recept
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Dragonbakad torsk med sås på vit sparris och räkor
Rivet bröd, gruyére, citron och dragon blir ett frasigt täcke på den saftiga torsken. Bjud tillsammans med en mild sås med räkor och sparris…
Dryck vi tror du gillar
