Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 6 st brödhalvor typ Polarbröd eller Hönökaka
- 800 g nöt- eller blandfärs
- 2 påse taco kryddmix
- 1 rödlök
- 1 msk köttbuljongtärning
- 4 msk chilisås
- 1 burk majskorn
- 400 g naturell mjukost
- Jalapeno (grön=stark) efter tycke och smak
- 2 st tomater
- salt
- peppar
- Fyllning 2:
- 4 dl creme fraiche smaksatt chili/paprika
- 2 dl riven Tex Mex ost
Gör så här
- Gör så här:
- Fräs köttfärsen och den hackade löken.
- Tillsätt kryddmix, köttfond, chilisåsen, majs och Jalapenos (grön=stark).
- Blanda sedan i mjukosten till en krämig röra.
- Blanda ihop ingredienserna till fyllning 2.
- Lägg 2 brödhalvor till en rund botten med den släta sidan upp på en plåt med bakplåtspapper.
- Bred ut hälften av fyllning 1 över bröden.
- Lägg på 2 brödhalvor till med skarven i motsatt riktning och bred på fyllning 2.
- Lägg ut de sista bröden och bred ut det sista av fyllning 1 på dessa.
- Garnera efter smak med färsk paprika och nachochips.
- Grädda tårtan i 200 grader i 15 minuter
- Servera med en god sallad och tacosås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
