Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- ca 400 g tagliatelle
- 50 g smör eller margarin
- 225 g frysta ärter
- ca 250 g strimlad kokt skinka
- 2-3 dl vispgrädde
- 3-4 dl riven ost, typ grevé
- 1 pressad vitlöksklyfta eller 2-3 msk finhackad purjolök
- 2-3 tsk italiensk salladskrydda
- 1-2 tsk riven eller mald muskotnöt
- 1-2 tsk ört- eller kryddsalt
- 2 krm svartpeppar
Gör så här
- Smält smöret och blanda i skinka, ost, vitlök eller purjo och grädde - sist ärterna. Krydda och låt såsen sjuda under omrörning på svag värme 3-5 minuter tills osten smält. Smaka av och blanda med nykokt och väl avrunnen tagliatelle.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
