Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- Matfett att steka i
- 1 rött hårt äpple, skuret i smala klyftor
- 2 dl turkisk yoghurt
- 2 msk tandooripasta
- Lite extra chili om man vill
- Lite extra spiskummin om man vill
Gör så här
- Stek kycklingfiléerna med salt och peppar i panna så att de får färg runtom. Låt eftersteka på svag värme under lock, tills klara. Lägg i äppelklyftorna. Blanda yoghurt och kryddpasta och häll över kycklingen. Smaka av. Låt puttra ca 5 minuter. Servera med ris eller nudlar.
- Sallad med tomatbitar, rödlöksbåtar, bladpersilja, mynta samt en dressing av pressad citron (mycket),rapsolja, salt och peppar passar bra till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
