Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 färska tagliatelle
- 4 kycklingfiléer á 150 g
- 1 påse tandoorikryddor
- 3 dl gräddfil
- 25 g smör
- 4 msk olivolja
- Salt
- Malen svartpeppar
- Myntayoghurt:
- 1 citron
- 1 knippa färsk mynta
- 2 dl matlagningsyoghurt
- Salt
- Malen vitpeppar
Gör så här
- Blanda gräddfil och tandoorikryddor.
- Marinera kycklingen i gräddfilsmarinaden 1 timme.
- Myntayoghurt:
- Strimla citronskalet. Blanda ihop yoghurt med rivet citronskal, finhackad mynta, salt och vitpeppar. Låt stå svalt.
- Låt kycklingfiléerna rinna av.
- Stek dem i smör och olivolja i en stekpanna på låg värme. Krydda med salt och svartpeppar.
- Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisning på paketet.
- Häll av vattnet. Blanda pastan med olivoljan.
- Servera kycklingen med nykokta tagliatelle och svalkande myntayoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
