Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Tandooriquorn med paprikatsatsiki
En vegorätt av quornfilé, som kan bytas ut mot kycklingfilé för den som vill.
Ingredienser
- 4 st quornfiléer, bitar, frysta (à 75 g)
- 1 tsk tandooripasta
- 2 tsk smör
- Paprikatsatsiki:
- 1 st orange paprika, liten
- 1,5 dl matyoghurt, (10 %)
- 1 st vitlöksklyfta, liten, pressad
- 1 krm salt
- Tillbehör:
- 2 st minibaguetter, gärna grova
- 1 paket sallad
Gör så här
- Dela, kärna ur och hacka paprikan. Blanda matyoghurt, vitlök och salt. Rör i paprikan.
- Halvtina quornfiléerna. Stek dem i smör i en stekpanna ca 10 min.
- Bred tandooripastan runt om quornfiléerna. Skär brödet nästan igenom och lägg i filéerna, paprikatsatsiki och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
