Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 kycklingfiléer
- c:a 3 msk ostronsås
- 1 msk kycklingfond
- 1 msk soya
- c:a 1½ - 2 dl vispgrädde
- Mjölk
- 1½ - 2 msk Souercreme och onionkrydda
- 2 tsk Tandorikrydda
- Olivolja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Putsa och krydda filéerna med lite salt o peppar.
- Blanda ihop en marinad med souercreme o onion, tandorikrydda och valfri mängd olivolja.
- Lägg filéerna i en plastpåse och förvara i kylen minst 3 timmar. Gärna 1 dygn.
- Bryn filéerna och häll i grädde, ostronsås, kycklingfond, soya och späd med mjölk till en valfri konsistens och smak.
- Personligen använder jag även marinaden som smaksättare.
- Smaka av och tillsätt ev. salt o peppar och souercreme onion. Sjud under lock i c:a 20 min.
- Servera med ris och en sallad.
Kommentarer
@Eva Persson
Låter ju intressant, men vad är souercreme och onionkrydda? Finns det på Ica eller Coop? Hur ser förpackningen ut?
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
