Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 burk kronärtskockshjärtan, ca 400 g,
- 2 msk bladpersilja, grovhackad
- 2 msk timjan, grovhackad, eller 1 tsk torkad
- 2 msk körvel, grovhackad, eller 1 tsk torkad
- Marinad:
- 1 msk balsamvinäger
- 1 msk vatten
- 1 dl kallpressad olivolja
- 1 msk pressad citron
- ½ tsk salt
- Nymald svartpeppar
Gör så här
- Skär skockhjärtan i skivor, lägg upp dem på ett fat tillsammans med örterna.
- Vispa samman marinaden och häll den över skockorna.
- Låt dem marinera i kylen minst 3 timmar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
