Tapenadesnittar

Lika goda till förrätt som på buffé, dessutom dekorativa.

Godaste förrätten

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 pkt smördegsplattor (á 425 g)
1 ägg
1 burk Zeta Tapenade Classico (á 200 g)
20 cocktailtomater
Garnering:
1 kruka basilika
2 msk olivolja med citronsmak

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader. Tina och halvera smördegsplattorna i fyrkanter ca 10x10 cm.
Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och pensla med vispat ägg.
Lägg ½ msk tapaenade i mitten på varje. Grädda ca 10 minuter i nedre delen av ugnen.
Ta ut plåten och lägg 2 små tomathalvor ovanpå tapenaden.
Grädda ytterligare 3-5 minuter tills de är lätt gyllenbruna.
Dekorera med basilika och ringla över lite citronolja. Servera dem ljumma.

Kommentarer

@Paula Engström

Har hittat detta receptet i tidningen Allt om mat en gång i tiden. Sorgligt nog väntar man länge innan man ibland provar recepten. Dessa var otroligt goda enligt mig. Hoppas att andra också tycker det. :)