Tårta med grädde och chokladkräm

Enkel tårta som blir extra god med nutella. Chokladälskarens favorit!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Tårtbotten:
  • 300 g smör
  • 8 ägg
  • 4 dl socker
  • 6 dl vetemjöl
  • 8 msk kakao
  • 2 dl mjölk
  • 4 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 4-5 dl vispgrädde
  • 400 g Nutella (choklad- och nötkräm)
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
  3. Vispa äggen med socker till en pösig smet. Häll ner mjöl och kakao, lite i taget och rör om tills allt blandats väl. Tillsätt mjölk, bakpulver och smöret och rör om till en jämn smet.
  4. Häll smeten i en smord form ca 24x33 cm. Grädda kakan mitt i ugnen ca 40 minuter. För att få en jämn gräddning och bra höjd på kakan ska ugnsluckan inte öppnas under tiden för gräddningen. Låt kakan kallna.
  5. Vispa grädden fast och ställ åt sidan. Smält nutellan (i sin glasburk) över vattenbad, det vill säga en kastrull med lätt sjudande vatten på botten.
  6. Se till att chokladen inte kommer kontakt med vattenångan.
  7. Dela tårtbottnen i två delar. Bred ut chokladkräm på kakans båda insidor. Bred över grädden jämnt över chokladen på den ena kakhalvan. Lägg ihop halvorna och sikta över florsocker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr