Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Tartaletter med svamp och lökmarmelad
Ett mellanting mellan tartalett och varm smörgås. De här enkla munsbitarna är mycket lättgjorde, man behöver inte ens blanda och kavla ut någon deg. De är godast serverade varma.
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 1 stor gul lök
- 250 g champinjoner
- 1 msk socker
- Blad från 2-3 kvistar timjan
- 12 medeltjocka skivor vitt bröd
- Osaltat smör att breda på
- 250 g gruyére eller lagrad cheddar, riven
- Havssalt
- Mald svartpeppar
- Ett glas, 6 cm i diameter eller runt kakmått
- 2 ytbehandlade, 12 hålsbullformar eller grunda muffinsformar
Gör så här
- Skala och hacka löken.
- Finhacka champinjonerna.
- Värm oljan i en stekpanna, lägg i löken och stek tills den mjuknat och fått en gnutta färg.
- Strö över sockret och salta och peppra.
- Tillsätt champinjoner och timjan och stek över stark värme tills svampen mjuknat, ca 5 minuter.
- Ta ut rundlar av brödet med hjälp av ett glas eller ett kakmått. (Glaset plattar till brödet i kanterna, vilket gör tartaletterna frasigare).
- Bred ett tunt lager smör på ena sidan av varje brödrundel. Lägg rundlarna med smörsidan nedåt i formen och pressa fast dem ordentligt.
- Lägg några teskedar svampröra i varje brödskål och strö riven ost över.
- Grädda i förvärmd ugn 225 grader i ca 10-15 minuter tills fyllningen bubblar och tartaletterna har fått fin färg.
- Servera dem varma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
