Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Tarteletter med kiwi, vaniljkräm och jordgubbar
Jordgubbar och kiwi på hemgjord vaniljkräm är gott både för öga och gom.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2½ dl vetemjöl
- 175 g mandelmassa
- 75 g smör
- 1 litet ägg
- Vaniljkräm:
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 3 äggulor
- 3 msk maizena majsstärkelse
- 1 vaniljstång eller 2 tsk vaniljsocker
- 2 msk socker
- Garnering:
- Jordgubbar
- Kiwi
Gör så här
- Blanda vetemjöl, mandelmassa, smör och ägg i en matberedare. Arbeta snabbt ihop till en deg.
- Tryck ut degen i 8 tartelettformar. Låt vila i kylen i ca 20 minuter.
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Fyll formarna med bönor eller ris och grädda dem mitt i ugnen i ca 15 minuter. Låt dem svalna.
- Blanda grädde, mjölk, äggulor, maizena, snittad vaniljstång och socker i en rostfri kastrull. sjud till en tjock kräm under omrörning. Kyl snabbt. Ta bort vaniljstången.
- Fyll degskalen med vaniljkräm strax före servering.
- Garnera tarteletterna med delade jordgubbar och skivad kiwi.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
