Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Taximacka à-la Röda Rummet
Denna macka var det första jag fick göra som 17-åring och akut utsedd till kock istället för diskare, på Röda Rummets Nattcafé vid Norra Bantorget i Stockholm. Vid 3-tiden på morgonen vällde taxichaufförerna in, och alla skulle ha Taximacka. Servitrisen som instruerade mig hur man gjorde, sammanfattade med ”ju mer fettdrypande dess bättre, och mycket Kaj:Ps grillkrydda”
Ingredienser
- 1 skiva formbröd
- 4-6 skivor falukorv
- 2 skivor ost (valfri sort)
- 1 ägg
- Salt
- Peppar
- Grillkrydda
- Smör till stekning
Gör så här
- Stek brödskivan i mycket smör så den blir gyllenbrun och smördränkt.
- Stek falukorvskivorna och lägg på omlott på brödet.
- Lägg ostskivorna ovanpå korvskivorna.
- Stek ägget och krydda med salt, peppar och ordentligt med grillkrydda.
- Lägg ägget på topp och ät omgående.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
