Tempuraräkor

Tempuraräkor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 10 jumbo räkor skalade
  • 1 ägg
  • 2 dl tempuramix (Gogi)
  • 4 dl panko, thailändsk ströbröd
  • 1 liter rapsolja
  • Lime sås:
  • 1 msk majonäs
  • 1 äggula
  • 1 msk kondenserad mjölk
  • 1 msk lime juice
  • 1 krm salt

Gör så här

  1. Blanda majonäs, kondenserad mjölken, äggula, lime juice och salt till sås.
  2. Värm upp en djup stekpanna med oljan på medelhög värm.
  3. Vispa äggen i en lite skål.
  4. Vänd räkorna i tempuramix, äggen och vänd i ströbröd.
  5. Lägg räkorna i stekpannan och låt det stek ca 3 minuter varje sida eller till räkorna är genomstekt.
  6. Servera med lime sås, ketchup och pommes frites.

Kommentarer

Man kan mycket väl också använda vanliga räkor till detta, så slipper man ha dåligt samvete för miljön....

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr