Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Teriyakiburgare på kalkonfärs
Njut av en saftig och annorlunda hamburgare inspirerad av japanska smaker. Malet kalkonkött och teriyakisås betyder mycket arom och få kalorier.
Ingredienser
- 450 g kalkonfärs
- 3 vårlökar, finhackade
- 1 liten röd paprika, hackad
- 4 msk teriyakisås
- 1 vitlöksklyfta, finhackad
- 1 msk olja
- 1 msk smör
- 2 msk ketchup
- 4 hamburgerbröd, delade
- 4 salladsblad
- 8 tomatskivor
Gör så här
- Blanda kalkonfärs, lök, paprika, 2 msk teriyakisås och vitlök i en skål. Blanda väl. Forma fyra hamburgare som är ca 2 cm tjocka.
- Hetta upp olja och smör i en stor stekpanna på medelvärme. Stek hamburgarna cirka sex minuter på varje sida tills de är genomstekta eller använd en köttermometer och stek tills den visar 75 grader.
- Blanda resten av teriyakisåsen med ketchupen i en liten skål. Rosta hamburgerbröden.
- Ringla stekskyn på underdelen av varje hamburgerbröd. Lägg ett salladsblad på varje bröd. Lägg på en hamburgare och klicka 1 msk av ketchupsåsen på varje burgare. Avsluta med tomatskivor och ovandelen av brödet överst.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
